SINKPIA・JAPAN（株）

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シンクピアの処理方式は、微生物が生ごみを約24時間で液状に生分解するため、基本残渣を取り出す必要がありません。生ごみを自己処理することで、SDGs・CO2削減・働き方改革などに貢献できる製品です。

シンクピアは、厨房・ごみ庫・事業所から生ごみを出さない環境を目指しています。より多くのお客様に快適に生ごみ処理機を使用していただくため、バイオ実験をはじめとした多くの研究を重ねてきました。

生ごみを効率良く生分解する微生物【シンクザイム】を微生物ハウスに生息させます。微生物ハウスは4種類を組み合わせて使用します。従来型の木くずや籾がらと比較して大幅に微生物の生息をUPしました。

シンクピアは、定期的に撹拌・シャワー機能を稼働させて微生物の活性化に必要な「酸素」「水」「温度」を管理し、製品の槽内環境を保つことにより、微生物の力で生ごみを効率よく生分解していきます。

基本、人間が食べられる食材は生分解が可能です。生ごみにより時間差はありますが、約24時間で処理が完了します。投入した生ごみは随時、分解液とCO2に生分解していくので、残渣を取り出す手間が掛かりません。

分解液は製品下部の微細なメッシュからグリストラップ・排水設備（除害施設など）・下水道などへ排水されます。製品のラインナップは、20kgから1,000kgまで用意してます。

飲食店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、給食センター、道の駅、サービスエリア、食品工場、社員食堂、ホテル、病院、介護施設、結婚式場、フェリー船内、学校、保育園など導入されています。