出展社プレゼンテーション (2020年)Presentation

スペシャルプレゼンテーション
16日	10:20-11:20	K会場
業界の最先端をリードするＹＤＣがお送りする 1.機能性表示 最新情報「免疫」解禁！？(10:20-10:40) 2.アフリエイト規制の現状とこれから(10:50-11:20)  「限られた免疫指標のデータを用いて身体 全体の免疫に関する機能がある」という 表現は誤解を招く"とガイドラインの記述。 これをどう解くか？ また、消費者庁が水面下で進めるアフリエイト規制とは？ (株) 薬事法ドットコム社主・医療グループJTA理事長 　林田 学

テーマ別特別プレゼン
16日	11:30-13:50	C会場	Hi 高たんぱく食品開発サポート
16日	12:00-12:20	D会場	Hi 錠剤・カプセル設計
16日	15:00-17:20	D会場	FiT 新食感の開発
16日	11:30-12:20	E会場	Hi 産学官による高付加価値食品開発への取組み
16日	14:30-16:50	E会場	LLj フードロス削減のためのロングライフ技術 1
16日	11:30-12:20	F会場	S-tec 異物対策
16日	13:30-15:20	F会場	S-tec 自主衛生検査のための迅速検査法
16日	16:00-16:20	I会場	Hi ニュートリコスメ
17日	11:30-12:20	C会場	FiT 発酵素材
17日	15:30-16:20	D会場	FiT おいしさ評価
17日	11:00-13:20	E会場	S-tec 安全性・品質を担保するための受託検査機関
17日	11:00-13:50	F会場	S-tec 自主衛生検査のための迅速検査法
17日	14:00-16:50	F会場	S-tec 食品成分の分析技術
18日	10:30-12:50	E会場	Hi 機能性評価・試験
18日	11:00-12:50	H会場	Llj フードロス削減のためのロングライフ技術 2

11月16日(月)

A会場

B会場

C会場

D会場

E会場

F会場

G会場

H会場

I会場

J会場

K会場

L会場

11月17日(火)

A会場

B会場

C会場

D会場

E会場

F会場

G会場

H会場

I会場

J会場

K会場

L会場

11月18日(水)

A会場

B会場

C会場

D会場

E会場

F会場

G会場

H会場

I会場

J会場

K会場

L会場

日日本語講演 英英語講演
　当日、プレゼンの受付で名刺を提出いただければ、出展社より資料をお送りします

2020年11月16日(月)

A会場

11:00 | 11:50	超高齢社会における歯科・口腔領域の食品開発 ver.2
	鶴見大学教授　斎藤一郎
12:30 | 12:50	弁護士が教える健康食品・美容関連商材の広告規制 日
	弁護士法人 丸の内ソレイユ法律事務所
13:00 | 13:20	持続エネルギー糖質　パラチノースを使用した商品開発 日
	三井製糖㈱
13:30 | 13:50	改めて知るCBDの魅力と今後の市場形成
	㈱吉兆堂
14:00 | 14:20	ミートレスハンバーグをよりリアルにする”さとうきび抽出物””竹食物繊維””カロブパウダー”のご提案 日
	三井製糖㈱
16:00 | 16:20	お酢づくりの発酵菌「酢酸菌GK-1」の機能性
	キユーピー㈱

B会場

11:00 | 11:20	食品ロス削減に貢献する食品添加物 ～進化する日持向上剤～ 日
	㈱タイショーテクノス
11:30 | 11:50	鶏ムネ肉プラズマローゲンの新知見と素材のご提案 日
	丸大食品㈱
13:30 | 13:50	イソマルトデキストリンで不腸改善！～高たんぱく質食への新たな提案～ 日
	㈱林原
14:00 | 14:20	新規ゼロカロリー甘味料プシコースの利用 日
	Samyang Corporation
14:30 | 14:50	脳のフィットネス！「眼→脳→指先」e-スポーツにも！～ブレインべリー～ 日
	CBC㈱
15:00 | 15:20	【新規素材】リグナンジェノール™(ヨーロッパモミ枝エキス末)のご紹介 日
	㈱GSIクレオス
15:30 | 15:50	【新規青色原料】バタフライピー／【機能性素材】ピニトールのご紹介 日
	㈱GSIクレオス

C会場

11:30 | 13:50	Hi 高たんぱく食品開発サポート
	■11:30-11:50　植物性たんぱくの可能性について　 サンブライト㈱ ■12:00-12:20　植物たんぱくで切り開く、高たんぱく化のための技術 ロケットジャパン㈱ ■12:30-12:50　今の時代にこそ必要な大豆のチカラ 不二製油㈱ ■13:00-13:20　デュポンのユニークな『プラントベース・ソリューション』 ダニスコジャパン㈱ デュポン ニュートリション&バイオサイエンス ■13:30-13:50　エンドウ豆タンパク／他のタンパクとの相性のお話 CBC㈱
14:00 | 14:20	エクオール乳酸菌（特許出願済）のご紹介 日
	炭プラスラボ㈱
14:30 | 15:20	新たな油脂加工の世界をご紹介 日
	日油㈱
15:30 | 15:50	パセノールの機能性：肌の潤いと脂肪燃焼の促進 日
	森永製菓㈱

D会場

12:00 | 12:20	Hi 錠剤・カプセル設計
	■12:00-12:20　【新製品】高成形性乾式結合剤　メトローズ®ＶＦグレードを用いたサプリメント開発　 信越化学工業㈱
13:00 | 13:20	非臨床試験分野からスポーツ力・免疫力を支える食品開発 日
	㈱TTC
13:30 | 13:50	柿由来の酢酸菌で発酵したLPS含有免疫賦活素材 日
	㈱東洋発酵
14:00 | 14:20	介護食メーカーにおすすめ！多糖類でお困り事を解決! 日
	DSP五協フード＆ケミカル㈱
14:30 | 14:50	低粘度で耐熱性に優れる安定剤セオラス®の各種食品への応用 日
	旭化成㈱
15:00 | 17:20	FiT 新食感の開発
	■15:00-15:20　代替肉の新聞記事でよく見かける、メチルセルロースってなに？ 信越化学工業㈱ ■15:30-15:50　SYグリスターによる食感への寄与 阪本薬品工業㈱ ■16:00-16:20　新しい寒天とこんにゃくの特長とその用途　 伊那食品工業㈱ ■16:30-16:50　独特の新食感・エンドウ加工でん粉 ロケットジャパン㈱ ■17:00-17:20　新しいジェランガムのユニークなゲル特性と食品への応用 DSP五協フード＆ケミカル㈱

E会場

11:30 | 12:20	Hi 産学官による高付加価値食品開発への取組み
	■11:30-11:50　フーズ・ヘルスケアオープンイノベーションプロジェクトー健康食イノベーション推進事業の取組ー (公財)静岡県産業振興財団 ■12:00-12:20　四国独自の民間認証「四国健康支援食品制度（愛称：ヘルシー・フォー）」について　 四国健康支援食品普及促進協議会
14:30 | 16:50	LLj フードロス削減のためのロングライフ技術 1
	■14:30-14:50　脱酸素剤包装による米のロングライフ化 三菱ガス化学㈱ ■15:00-15:20　フードロスに貢献する食品保存料『ポリリジン』のご紹介 JNC㈱ ■15:30-15:50　クリーンラベル対応への新技術「制菌と風味の改新」 奥野製薬工業㈱ ■16:00-16:20　機能性水あめ（アンヒドロース）による日持ち向上について ㈱サナス ■16:30-16:50　ホエイを酵素により活用可能にする乳製品アプリケーション ノボザイムズ ジャパン㈱

F会場

11:30 | 12:20	S-tec 異物対策
	■11:30-11:50　顕微FT-IR測定の基礎と異物分析ソリューション ブルカージャパン㈱ ■12:00-12:20　近赤外ハイパースペクトルでの「品質管理」や「異物検出」 ㈱アイ・アール・システム
13:30 | 15:20	S-tec 自主衛生検査のための迅速検査法
	■13:30-13:50　食品のリスクを予見するための微生物植菌テスト (一財)食品分析開発センターSUNATEC ■14:00-14:20　食品製造工場における食物アレルゲン管理 日本ハム㈱ ■14:30-14:50　食物アレルゲンは『現場で管理』が効果的！ ㈱森永生科学研究所 ■15:00-15:20　食の安全管理のためのオンサイト蛍光偏光免疫分析システム Tianma Japan㈱

G会場

11:30 | 11:50	αGルチンの抗糖化、食後血糖値抑制効果
	東洋精糖㈱
12:00 | 12:20	CBDの海外におけるトレンドと国内の市場展望 日
	ワンインチ（同）
13:00 | 13:20	懲りずに二日酔いになるエムな人へ－二日酔い研究の最前線とアンフィスの位置付け－
	白鳥製薬㈱
14:00 | 14:20	「バイオアクティブコラーゲンペプチド」 (1) 美容分野（肌・髪・爪）の最新報告 日
	ジェリータジャパン㈱
14:30 | 14:50	タンパク、HMBなどの有効利用&免疫力アップの差別化乳酸菌「BC30」のご紹介 日
	㈱ヘルシーナビ
15:00 | 15:20	世界のサプリメントの潮流とトレーサビリティ 日 英
	和方医学研究所㈱
15:30 | 15:50	アサイゲルマニウムが健康の価値を変える！新たな健康法「スマートセルフケア」 　 日
	㈱浅井ゲルマニウム研究所

H会場

13:00 | 13:20	ロシア カラマツ由来タキシフォリンの可能性について 日
	㈱DHQ
13:30 | 13:50	注目の整腸素材、チコリ由来イヌリン「オラフティ」のご紹介
	DKSHジャパン㈱
14:00 | 14:20	新素材「ベビーキウイFDパウダー」とアスタキサンチンにおける機能性表示受理情報 日
	バイオジェニック㈱
14:30 | 14:50	新製品ライセラコラーゲンⓇと国産植物由来機能性新素材のご紹介 日
	オカヤス㈱
15:00 | 15:20	味噌由来 蔵華乳酸菌LTK-1の最新データ　 日
	アダプトゲン製薬㈱
15:30 | 16:20	食品CROの新しいカタチ！？EDCシステムによる被験者管理とD2Cアプリでのエビデンスマーケティング
	㈱ヒューマR&D

I会場

11:00 | 11:20	コロナ禍でも健康を！『SAC高含有ニンニク』！抜群の吸収率で免疫力を強化 日
	備前化成㈱
13:30 | 14:20	ヒト試験でのエビデンスの重要性 日
	早稲田大学部門長　矢澤一良 /㈱オルトメディコ
14:30 | 14:50	ニュートリゲノミクスからみる食品の機能 日
	早稲田大学教授　原　太一 /㈱オルトメディコ
15:00 | 15:20	【栄養機能、機能性表示対応】アマニの機能性表示と一般食品への配合について 日
	日本製粉㈱
15:30 | 15:50	初公開！tokiwaの和漢植物複合エキスに新シリーズが仲間入り！ 日
	㈱常磐植物化学研究所
16:00 | 16:20	Hi ニュートリコスメ
	■16:00-16:20　平均購入回数11回！女性用育毛サプリ／ヒト臨床試験済の独自素材＆特許成分配合 東栄新薬㈱

J会場

11:00 | 11:20	＜新特許原料＞抗肥満・抗糖化：燃焼系素材パロアッスル 日
	㈱IHM
11:30 | 11:50	キトサンの食品機能と凝集性 日
	甲陽ケミカル㈱
13:00 | 13:20	ヒトエグサ由来ラムナン硫酸の抗ウイルス、整腸作用 日
	江南化工㈱
13:30 | 13:50	ＨＭＢＣａ／新ＳＲと商標ＨＭＢＣａｒｅ
	小林香料㈱
14:00 | 14:20	ＢioPQQのミトコンドリア活性化によるアンチエイジング効果 日
	三菱ガス化学㈱
14:30 | 14:50	免疫サポートに新しいアプローチ　 ～マンゴー/シソの葉/レモンバーム～ 日
	IMCDジャパン（同）
15:00 | 15:20	アーユルヴェーダのメタボ・腸内環境改善素材のご紹介 日
	㈱サビンサ・ジャパン・コーポレーション
15:30 | 15:50	睡眠改善食品の機能性表示取得に向けた臨床試験の要諦 日
	スリープウェル㈱
16:00 | 16:20	80歳で20本の歯を残す！歯周病菌を99.9%抑制！生菌フリーで工場を選ばない『L8020乳酸菌』 日
	備前化成㈱
16:30 | 16:50	初報告の国内臨床試験！オレアビータで日常生活がダイエットに！ 日
	㈱ニュートリション・アクト

K会場

10:20 | 11:20	オープニングスペシャルプレゼンテーション
	■10:20-11:20　機能性表示 最新情報「免疫」解禁！？ アフリエイト規制の現状とこれから ㈱薬事法ドットコム 社主・医療グループJTA理事長 林田 学
13:30 | 13:50	アスタキサンチン配合機能性表示食品と弊社の届出支援 日
	富士化学工業㈱
14:00 | 14:20	エイジングケアのための抗糖化～AGハーブMIX、サトナシールのご紹介～
	アークレイグループ　からだサポート研究所
14:30 | 14:50	機能性表示を最速で実現したい方へ！　コンドロイチン（関節対応）、イミダ（疲労対応）のご提案 日
	日本ハム㈱
15:00 | 15:20	カイアポイモ（白甘藷）粉末の抗糖尿病作用 日
	富士産業㈱

2020年11月17日(火)

A会場

10:30 | 10:50	官能評価データを活用した特許取得のポイント 日
	ユニアス国際特許事務所
11:00 | 11:20	機能性食品のブランド戦略　-商標弁理士のポイント解説- 日
	ユニアス国際特許事務所
11:30 | 11:50	鶏ムネ肉プラズマローゲンの新知見と素材のご提案 日
	丸大食品㈱
12:30 | 13:20	免疫・腸内フローラ研究から考える食品開発
	㈱メタジェン
13:30 | 13:50	非侵襲サンプルとメタボローム ～ニューノーマルの新しい評価系～ 日
	ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱
14:00 | 14:20	発芽エンドウ豆エキス「アナゲインNu」の抗脱毛と発毛促進作用 日
	エイチ・ホルスタイン㈱
14:30 | 14:50	ドラゴンヘッドエキス「ドラコベルNu」の長寿経路活性化とコラーゲン修復 日
	エイチ・ホルスタイン㈱
15:00 | 15:20	ベルガモットエキス末！機能性の紹介 日
	㈱テルヴィス
15:30 | 15:50	植物のチカラを濃縮～バイオジェニックスとしての乳酸菌醗酵果汁粉末のご提案～ 日
	三井製糖㈱
16:30 | 16:50	弁護士が教える健康食品・美容関連商材の広告規制 日
	弁護士法人 丸の内ソレイユ法律事務所

B会場

11:00 | 11:20	腸内フローラ改善から拡がるFuji FFの機能性 日
	フジ日本精糖㈱
11:30 | 11:50	欧米ニュートリション製品の開発トレンドとNagase Food Ingredientsのソリューション紹介 日
	長瀬産業㈱
12:30 | 12:50	生物活性物質に基づいて開発された高付加価値健康製品 日 英
	ベストグランド㈱
13:00 | 13:20	砂漠のスーパーフード！ラクダミルク 日
	レネロファーマ㈱
13:30 | 13:50	エイジングケア素材「ハスの花エキス」～最新美容エビデンスのご紹介～ 日
	岩瀬コスファ㈱
14:00 | 14:20	管理栄養士がすすめる「免疫を高める食事術」 日
	暁酵素産業㈱
14:30 | 14:50	介護食メーカーにおすすめ！多糖類でお困り事を解決!　 日
	DSP五協フード＆ケミカル㈱
15:00 | 15:20	【新規素材】リグナンジェノール™(ヨーロッパモミ枝エキス末)のご紹介 日
	㈱GSIクレオス
15:30 | 15:50	【新規青色原料】バタフライピー／【機能性素材】ピニトールのご紹介 日
	㈱GSIクレオス
16:00 | 16:20	フレイル予防素材・製品企画のご紹介　～プロテタイト・ボンオリーブ～ 日
	CBC㈱

C会場

11:00 | 11:20	やっぱりビタミン！ニューノーマル時代の免疫力をサポートするBASFのニュートリション 日 英
	BASFジャパン㈱
11:30 | 12:20	FiT 発酵素材
	■11:30-11:50　麹のチカラで素材のおいしさを引き出してみませんか ハナマルキ㈱ ■12:00-12:20　米麹粉末アスペルパウダーProの大腸炎緩和効果 厚生産業㈱／㈱コーセーフーズ
12:30 | 12:50	ミートレスハンバーグをよりリアルにする”さとうきび抽出物””竹食物繊維””カロブパウダー”のご提案 日
	三井製糖㈱
13:00 | 13:20	デュポンのユニークな『プラントベース・ソリューション』
	ダニスコジャパン㈱ デュポン ニュートリション&バイオサイエンス
13:30 | 13:50	熟成ホップ　～脳機能改善・抗肥満効果を持つハーブ由来新素材～ 日
	INHOP㈱
14:00 | 14:20	乳酸菌TWK10 短鎖脂肪酸でコロナ対策！ 日
	蝶理㈱
14:30 | 15:20	新たな油脂加工の世界をご紹介 日
	日油㈱
15:30 | 15:50	カシスポリフェノールAC10の新データ;「湯冷め予防」と「脳機能改善」 日
	㈱明治フードマテリア
16:00 | 16:20	亜臨界水抽出活用　天然エキスの最新機能について 日
	日研フード㈱

D会場

11:00 | 11:20	高吸収型ルチンの開発― with コロナの日常をサポート 日
	アルプス薬品工業㈱
11:30 | 11:50	ブラッククミン精油のにんにく臭に対する効果　 日
	稲畑香料㈱
12:00 | 12:20	にんにくの調理方法による香気の違いと嗜好性 日
	稲畑香料㈱
12:30 | 12:50	コーヒー香気濃縮方法の検討とエキス開発 日
	稲畑香料㈱
13:00 | 13:20	βカリオフィレンの新たな機能性と可能性　 日
	稲畑香料㈱
13:30 | 13:50	バラ花びらポリフェノール「ROSE CRYSTA-70®」の美白美容と抗肥満効果 日
	㈱東洋発酵
14:30 | 14:50	機能性表示食品届出資料及び機能性関与成分ヒアルロン酸の微量測定 日
	Bloomage Biotechnology Corp., Ltd.
15:00 | 15:20	低粘度で耐熱性に優れる安定剤セオラス®の各種食品への応用 日
	旭化成㈱
15:30 | 16:20	FiT おいしさ評価
	■15:30-15:50　食感数値化のためのテクスチャー測定器のご紹介 ㈱山電 ■16:00-16:20　J-SEMS：官能評価データの収集と解析の自動化システム ㈱メディア・アイ

E会場

11:00 | 13:20	S-tec 安全性・品質を担保するための受託検査機関
	■11:00-11:20　【新商品開発に！】知って得する栄養成分検査の利用法　 (公財)山口県予防保健協会 食品環境検査センター ■12:00-12:20　食品ロス削減のための食品保存試験 (一財)食品分析開発センターSUNATEC ■12:30-12:50　試験室の5S活動で働きやすさと品質を向上させる (一財)日本食品分析センター ■13:00-13:20　HACCPの「検証」活動に役立つ試験・検査 (一財)食品環境検査協会
14:00 | 14:20	自然で軽い、新食感の油脂加工デンプンのご紹介 日
	㈱サナス
14:30 | 14:50	機能性食品分野における分離精製技術のご紹介 日
	三菱ケミカルアクア・ソリューションズ㈱

F会場

11:00 | 13:50	S-tec 自主衛生検査のための迅速検査法
	■11:00-11:20　食物アレルゲンは『現場で管理』が効果的！ ㈱森永生科学研究所 ■11:30-11:50　最新式コロニーカウンターScanStationのご紹介 インターサイエンス・ジャパン㈱ ■12:00-12:20　ルミノメータを使った簡易・迅速微生物検査の有用性 ニッタ㈱ ■12:30-12:50　人手不足課題解決に貢献するReady to use シート培地を使用した微生物検査の提案 JNC㈱ ■13:00-13:20　迅速なオンサイト分析のための蛍光偏光免疫分析システム Tianma Japan㈱ ■13:30-13:50　食品製造工場における食物アレルゲン管理 日本ハム㈱
14:00 | 16:50	S-tec 食品成分の分析技術
	■14:00-14:20　新しい働き方に向けて栄養成分分析の自動化省力化、見直してみませんか？　 ゲルハルトジャパン㈱ ■14:30-14:50　NMR技術による脂質定量及び高速分散抽出技術による食品分析の迅速化 CEM Japan㈱ ■15:00-15:20　成分分析から機能性食品開発へ、メタボローム解析というアプローチ ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱ ■15:30-15:50　油脂の新しい酸化劣化評価法-きわめて早期の酸化劣化を評価できます- 日本電子㈱ ■16:00-16:20　30秒で多成分同時分析！生産性向上を実現する近赤外分析 ブルカージャパン㈱ ■16:30-16:50　食品一般成分・栄養成分専用NIR装置について ビーエルテック㈱

G会場

11:00 | 11:20	酵素を用いた畜肉・水産原料抽出残渣の有効活用 日
	ノボザイムズ ジャパン㈱
11:30 | 11:50	“馬”由来エラスチンペプチド　～最新のエビデンスを添えて～ 日
	日本バイオコン㈱
12:00 | 12:20	アサイゲルマニウムが健康の価値を変える！新たな健康法「スマートセルフケア」 日
	㈱浅井ゲルマニウム研究所
12:30 | 12:50	世界のサプリメントの潮流とトレーサビリティ 日 英
	和方医学研究所㈱
13:00 | 13:20	ルビー色の注目素材クリルオイル－その多彩な機能とは－
	白鳥製薬㈱
13:30 | 13:50	エンドウ：たんぱくやでん粉が開く新しい食感 日
	ロケットジャパン㈱
14:00 | 14:20	「バイオアクティブコラーゲンペプチド」 (2) スポーツニュートリションへの応用 日
	ジェリータジャパン㈱
14:30 | 14:50	タンパク、HMBなどの有効利用&免疫力アップの差別化乳酸菌「BC30」のご紹介 日
	㈱ヘルシーナビ
15:00 | 15:20	ロシア カラマツ由来タキシフォリンの可能性について　 日
	㈱DHQ
15:30 | 15:50	αGルチンの内臓脂肪、腸内バリアへの効果
	東洋精糖㈱
16:00 | 16:20	メタボ対策新知見！GliSODin®の動脈硬化、肥満、NASH改善効果 日
	㈱ニュートリション・アクト

H会場

11:00 | 11:20	新製品ライセラコラーゲンⓇと国産植物由来機能性新素材のご紹介 日
	オカヤス㈱
11:30 | 12:20	フランス海岸松樹皮ピクノジェノール®の最新研究アップデート 日
	ホーファーリサーチ社
12:30 | 12:50	伝統食品「寒天」と「こんにゃく」の新しい機能と用途　 日
	伊那食品工業㈱
13:00 | 13:20	ED（勃起不全）と高血圧ヒト試験データあり！OKBT（高麗人参）とは 日
	㈱ビーティージン
13:30 | 13:50	難消化性α-オリゴ糖の最新情報 日
	㈱シクロケム
14:00 | 14:20	お酢づくりの発酵菌「酢酸菌GK-1」の機能性
	キユーピー㈱
14:30 | 14:50	X-TEND発売記念 BCAAの機能性 日
	アダプトゲン製薬㈱
15:00 | 15:20	エナジーポリフェノール：フランスオーク抽出物ロブビット®の最新研究報告 日
	ホーファーリサーチ社
15:30 | 15:50	【機能性表示対応】在宅・自粛で衰えがちな筋肉をサポート！オリーブ果実マスリン酸のご紹介 日
	日本製粉㈱
16:00 | 16:20	ユニキスの機能性表示対応原料のご紹介 日
	ユニキス㈱

I会場

11:00 | 11:20	届ける製剤『B-ReC錠』留まる製剤『B-MoG顆粒』！ビゼンの製剤技術で素材の機能を最大限発揮！ 日
	備前化成㈱
11:30 | 11:50	平均購入回数11回！女性用育毛サプリ／ヒト臨床試験済の独自素材＆特許成分配合 日
	東栄新薬㈱
12:00 | 12:50	新型コロナ禍における高吸収ケルセチンの抗ウイルス、免疫調整、抗炎症作用 日
	インデナジャパン㈱
13:00 | 13:20	ニキビ対策・育毛・プレバイオティクス　にシチリア半島のサボテンの恵み 日
	IMCDジャパン（同）
13:30 | 14:20	消費者ニーズから考えるヘルスクレーム 日
	㈱サルタ・プレス / ㈱リーランド / ㈱オルトメディコ
14:30 | 15:20	機能性表示食品の現状と今後の展望 日
	㈲健康栄養評価センター / ㈱グローバルニュートリショングループ / ㈱オルトメディコ
15:30 | 15:50	初公開！tokiwaのビューティー素材にマウンテンハーブエキスが仲間入り！ 日
	㈱常磐植物化学研究所
16:00 | 16:20	コロナ禍でも健康を！『SAC高含有ニンニク』！抜群の吸収率で免疫力を強化 日
	備前化成㈱

J会場

10:30 | 11:20	グルコサミンの抗炎症作用 日
	順天堂大学医学部　特任教授　長岡　功
11:30 | 11:50	ヒトエグサ由来ラムナン硫酸の抗ウイルス、整腸作用　 日
	江南化工㈱
12:30 | 12:50	睡眠改善食品の機能性表示取得に向けた臨床試験の要諦 日
	スリープウェル㈱
13:00 | 13:20	ＢioPQQのミトコンドリア活性化によるアンチエイジング効果 日
	三菱ガス化学㈱
13:30 | 13:50	機能性レシチンの食品分野への応用 日
	辻製油㈱
14:00 | 14:20	LPS式免疫トレーニング-コロナ対策へ- 日
	自然免疫応用技研㈱
14:30 | 14:50	新規たんぱく素材！食用コオロギパウダーの安全性とその可能性 日
	ミヤコ化学㈱
15:00 | 15:20	なぜ今、沖縄素材が必要なのか～うちなー発　免疫系素材～
	金秀バイオ㈱
15:30 | 15:50	“新たな飲むシワケア素材”!オランダビユ抽出物「フィトレチノール™」のご紹介 日
	オリザ油化㈱
16:00 | 16:20	抗尿酸、目の潤い、肌の潤い、排尿など幅広い訴求分野に対応“オリザの機能性表示素材2020”最新動向 日
	オリザ油化㈱

K会場

10:30 | 10:50	＜新特許原料＞抗肥満・抗糖化：燃焼系素材パロアッスル 日
	㈱IHM
11:00 | 11:20	分散特許技術：ナノ型乳酸菌の脳腸相関・感染防御新データ 日
	㈱IHM
11:30 | 11:50	機能性表示を最速で実現したい方へ！　コンドロイチン（関節対応）、イミダ（疲労対応）のご提案 日
	日本ハム㈱
12:00 | 12:20	北海道産クマイザサの機能性表示取得に向けた新しい動き 日
	㈱ユニアル
12:30 | 12:50	クマイザサ由来乳酸菌の新規機能性研究　 日
	㈱ユニアル
13:00 | 13:20	乳酸菌PS23の最新情報（抗ストレス、認知・運動機能改善、脳活性） 日
	ILS㈱
13:30 | 13:50	免疫系に働きかける殺菌乳酸菌EC-12 日
	コンビ㈱
14:00 | 14:20	小腸・大腸送達技術による次世代型サプリメントと成功事例のご紹介 日
	㈱NRLファーマ
14:30 | 15:20	ESR抗酸化エビデンスによるバイオラジカル研究所開発プロダクトの紹介 日
	㈱バイオラジカル研究所
15:30 | 15:50	β-クリプトキサンチン含有クリプトベータの脂質代謝改善効果
	アークレイグループ　からだサポート研究所
16:00 | 16:20	＜臨床発表＞エルゴチオネインの認知機能改善作用 日
	㈱エル・エスコーポレーション

2020年11月18日(水)

A会場

10:30 | 10:50	機能性食品のブランド戦略　-商標弁理士のポイント解説- 日
	ユニアス国際特許事務所
11:00 | 11:20	お酢づくりの発酵菌「酢酸菌GK-1」の機能性
	キユーピー㈱
11:30 | 11:50	鶏ムネ肉プラズマローゲンの新知見と素材のご提案　 日
	丸大食品㈱
12:00 | 12:50	最新の経皮吸収技術　 日
	（一社）次世代吸収研究会　技術顧問　河北　龍志／㈱皇漢薬品研究所
13:00 | 13:20	アミノ酸ミックスによる健康課題解決
	味の素㈱
14:30 | 15:20	血流試験の実施および評価方法
	CPCC㈱

B会場

11:30 | 11:50	イソマルトデキストリンで不腸改善！～高たんぱく質食への新たな提案～ 日
	㈱林原
13:00 | 13:20	発芽エンドウ豆エキス「アナゲインNu」の抗脱毛と発毛促進作用
	エイチ・ホルスタイン㈱
13:30 | 13:50	エイジングケア素材「ハスの花エキス」～最新美容エビデンスのご紹介～ 日
	岩瀬コスファ㈱
14:00 | 14:20	ミートレスハンバーグをよりリアルにする”さとうきび抽出物””竹食物繊維””カロブパウダー”のご提案 日
	三井製糖㈱
14:30 | 14:50	腸管免疫はシンバイオティクスで上げる！　～マイクロバイオメクス～ 日
	CBC㈱
15:00 | 15:20	【新規素材】リグナンジェノール™(ヨーロッパモミ枝エキス末)のご紹介 日
	㈱GSIクレオス
15:30 | 15:50	【新規青色原料】バタフライピー／【機能性素材】ピニトールのご紹介 日
	㈱GSIクレオス

C会場

11:00 | 11:20	ピンクレイク発！紫外線から肌を守る天然ベータカロテン（機能性表示食品対応） 日 英
	BASFジャパン㈱
12:30 | 12:50	新規たんぱく素材！食用コオロギパウダーの安全性とその可能性 日
	ミヤコ化学㈱
13:00 | 13:20	デュポンのユニークな『プラントベース・ソリューション』
	ダニスコジャパン㈱ デュポン ニュートリション&バイオサイエンス
14:00 | 14:20	パセノールの機能性：肌の潤いと脂肪燃焼の促進 日
	森永製菓㈱
14:30 | 15:20	新たな油脂加工の世界をご紹介 日
	日油㈱

D会場

11:30 | 11:50	介護食メーカーにおすすめ！多糖類でお困り事を解決! 日
	DSP五協フード＆ケミカル㈱
12:30 | 12:50	認知機能改善作用を有する食品の評価方法 日
	㈱TTC
13:00 | 13:20	食品原料Webマッチングサービス「シェアシマ」について 日
	ICS-net ㈱
13:30 | 13:50	『美容』『血流改善』を体感！オリジナル納豆菌発酵原料の実力 日
	㈱東洋発酵
14:00 | 14:20	低粘度で耐熱性に優れる安定剤セオラス®の各種食品への応用 日
	旭化成㈱
14:30 | 14:50	自然で軽い、新食感の油脂加工デンプンのご紹介
	㈱サナス
15:00 | 15:20	亜臨界水抽出活用　天然エキスの最新機能について　 日
	日研フード㈱

E会場

10:30 | 12:50	Hi 機能性評価・試験
	■10:30-10:50　健康食品の品質評価 - 崩壊性試験・溶出試験について - 富山産業㈱ ■11:00-11:20　携帯型脳波計による機能性食品の睡眠評価事例 ㈱プロアシスト ■11:30-11:50　睡眠改善食品の機能性表示取得に向けた臨床試験の要諦 スリープウェル㈱ ■12:00-12:20　腸内細菌叢検査Mykinsoを用いた機能性評価試験に関して ㈱サイキンソー ■12:30-12:50　非侵襲サンプルとメタボローム ～ニューノーマルの新しい評価系～ ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ㈱
13:00 | 13:20	機能性食品分野における分離精製技術のご紹介 日
	三菱ケミカルアクア・ソリューションズ㈱
13:30 | 14:20	ユニフォームメーカーが見る着用間違いと具体的な改善策について 日
	国立㈱
15:00 | 15:20	HACCP制度化から見えてきた人材育成の重要性
	(一財)食品分析開発センターSUNATEC

F会場

11:00 | 11:20	最新式コロニーカウンターScanStationのご紹介
	インターサイエンス・ジャパン㈱
11:30 | 11:50	PHCが提案する品質管理室 日
	PHC㈱
13:00 | 13:20	品質管理上での近赤外分析装置,実用例について　 日
	ビーエルテック㈱
13:30 | 13:50	新しい働き方に向けて栄養成分分析の自動化省力化、見直してみませんか？　 日
	ゲルハルトジャパン㈱
14:00 | 14:20	食品製造工場における食物アレルゲン管理 日
	日本ハム㈱
14:30 | 14:50	食物アレルゲンは『現場で管理』が効果的！ 日
	㈱森永生科学研究所
15:00 | 15:20	衛生管理としての微生物の迅速な種同定と株識別　 日
	㈱テクノスルガ・ラボ
15:30 | 15:50	独自の各種採取キットでマイクロバイオーム研究をサポート 日
	㈱テクノスルガ・ラボ

G会場

11:00 | 11:20	CBDの海外におけるトレンドと国内の市場展望 日
	ワンインチ（同）
11:30 | 11:50	αGルチンの抗疲労効果
	東洋精糖㈱
12:30 | 12:50	世界のサプリメントの潮流とトレーサビリティ 日 英
	和方医学研究所㈱
13:00 | 13:20	その不調、腸漏れが原因かも?!新規乳酸菌の機能と可能性
	白鳥製薬㈱
13:30 | 13:50	エンドウ：たんぱくやでん粉が開く新しい食感 日
	ロケットジャパン㈱
14:00 | 14:20	「バイオアクティブコラーゲンペプチド」 (3) 一般食品・ペット分野への展開 日
	ジェリータジャパン㈱
14:30 | 14:50	男性性機能改善！膨化させることに意味がある！「膨化紅参」のご紹介 日
	㈱ヘルシーナビ

H会場

11:00 | 12:50	Llj フードロス削減のためのロングライフ技術 2
	■11:00-11:20　脱酸素剤包装による米のロングライフ化 三菱ガス化学㈱ ■11:30-11:50　製パン用酵素によるフードロス削減への取り組み ノボザイムズ ジャパン㈱ ■12:00-12:20　クリーンラベル対応への新技術「制菌と風味の改新」 奥野製薬工業㈱ ■12:30-12:50　ビタミンB１製剤の紹介 ～食品ロス削減にも～ ㈱タイショーテクノス
13:00 | 13:20	ルテイン原料『ルテマックス』：アイケアから広がる可能性 日
	ユニキス㈱
13:30 | 13:50	注目の整腸素材、チコリ由来イヌリン「オラフティ」のご紹介
	DKSHジャパン㈱
14:00 | 14:20	新素材「ベビーキウイFDパウダー」とアスタキサンチンにおける機能性表示受理情報 日
	バイオジェニック㈱
14:30 | 14:50	疲労抑制物質「バレニン」を高含有するマンダイエキス末 日
	アダプトゲン製薬㈱

I会場

11:00 | 11:20	平均購入回数11回！女性用育毛サプリ／ヒト臨床試験済の独自素材＆特許成分配合 日
	東栄新薬㈱
11:30 | 11:50	肌の保湿と免疫の両面へアプローチ！葛由来の新素材『スキンバリア乳酸菌™』 日
	オリザ油化㈱
12:00 | 12:20	Purple Force™(紫茶エキス)の運動パフォーマンス向上 米国臨床データの全貌を新規にご紹介 日
	オリザ油化㈱
12:30 | 13:20	CROがサポート！面倒な届出も任せて安心 日
	㈱オルトメディコ
13:30 | 13:50	機能性表示食品における統計学的留意事項 日
	㈱オルトメディコ
14:00 | 14:20	ロシア カラマツ由来タキシフォリンの可能性について 日
	㈱DHQ
14:30 | 14:50	【機能性表示届出中】コロナ太り対策！アマニリグナンで生活習慣病予防 日
	日本製粉㈱
15:00 | 15:20	初公開！tokiwaの機能性表示対応素材にショウガエキスが仲間入り！ 日
	㈱常磐植物化学研究所

J会場

12:00 | 12:20	ヒトエグサ由来ラムナン硫酸の抗ウイルス、整腸作用 日
	江南化工㈱
12:30 | 12:50	オメガ３原薬メーカーがつくる超高濃度安定型EPA　BAPTⓇ　with コロナ　～世界の最新情報～ 日
	備前化成㈱
13:30 | 13:50	ＢioPQQのミトコンドリア活性化によるアンチエイジング効果 日
	三菱ガス化学㈱
14:00 | 14:20	ＨＭＢＣａ／新ＳＲと商標ＨＭＢＣａｒｅ
	小林香料㈱
14:30 | 14:50	なぜ今、沖縄素材が必要なのか～うちなー発　免疫系素材～ 日
	金秀バイオ㈱
15:00 | 15:20	育毛の新素材！DNA修復を促す”AC-11”でヘアサイクルの改善 日
	㈱ニュートリション・アクト

K会場

11:00 | 11:20	分散特許技術：ナノ型乳酸菌の脳腸相関・感染防御新データ 日
	㈱IHM
11:30 | 11:50	エイジングケアのための抗糖化～AGハーブMIX、サトナシールのご紹介～
	アークレイグループ　からだサポート研究所
13:00 | 13:20	乳酸菌PS23の最新情報（抗ストレス、認知・運動機能改善、脳活性） 日
	ILS㈱
13:30 | 13:50	ポリアミンを経口摂取した短腸症候群の症例報告 日
	コンビ㈱
14:00 | 14:20	機能性表示を最速で実現したい方へ！　コンドロイチン（関節対応）、イミダ（疲労対応）のご提案 日
	日本ハム㈱
14:30 | 14:50	きのくにユーグレナのGLP-1分泌促進能と満腹感への作用について 日
	㈱GEウェルネス
15:00 | 15:20	アスタキサンチン配合機能性表示食品と弊社の届出支援　 日
	富士化学工業㈱