日付	11月18日(水) 14:00-14:20	会場	G会場
講演社	ジェリータジャパン㈱
タイトル	「バイオアクティブコラーゲンペプチド」 (3) 一般食品・ペット分野への展開
詳細	ジェリータ社「バイオアクティブコラーゲンペプチド」は、これまで主であった健康食品への配合に加えて、現在グローバル市場で広がりをみせる配合用途事例や、今後に向けたアイデア提案を行う。飲料、製菓・バーなどの一般食品、イヌ・ウマ向け（「ペタジャイル（PETAGILE）」配合）