日付	10月3日(木) 16:30-16:50	会場	F会場
講演社	㈱HACCPジャパン
タイトル	売上UP＆コストDOWNのための迅速検査の活用
詳細	製造現場における危害分析管理の実効性においては、迅速法）を選択する方がよいケースがあります。一般細菌数を、約5分で、菌数1個からカウントするバクテスターの活用方法をご提案します。