日付	10月3日(木) 10:30-10:50	会場	B会場
講演社	BESTGRAND BIOTECH CO., LTD
タイトル	アントシアニジンに基づいた機能性製品
詳細	本研究では、ビルベリーエキスを利用して、バイオ発酵技術によって、生物の活性化へ方向にして、機能性の相乗作用と協同の効率化を結び付けて、一連の機能バイオ製品を開発して、生物資源の総合利用率と付加価値を高めます。主な開発製品はパック、リップクリーム、果実酒です。