日付
11月16日(月) 12:00-12:20
会場
C会場
講演社
ロケットジャパン㈱
タイトル
植物たんぱくで切り開く、高たんぱく化のための技術
詳細
ロケット社の持つ様々な植物たんぱく製品で、「高たんぱく」商品をこしらえる技術をご紹介します