日付	10月2日(水) 14:00-14:20	会場	G会場
講演社	森永製菓㈱
タイトル	パッションフルーツ種子由来の機能性素材パセノール™ のご紹介
詳細	パセノール™ は、ポリフェノールであるピセアタンノールを含みます。ピセアタンノールには、肌の真皮層の繊維芽細胞を活性化してコラーゲン産生等を促進して肌の潤いを保つ機能、血管内皮細胞のNO産生を促進して血管を拡張する作用、サーカディアンリズムや代謝を司る時計遺伝子を調整する機能が報告されています。