日付	10月2日(水) 12:30-12:50	会場	E会場
講演社	丸安産業㈱
タイトル	食品素材のトータルソリューション(殺菌・粉砕・造粒技術)
詳細	食品を過熱水蒸気で殺菌し、マッハ2.5のジェット気流で微粉砕することで、食品素材の新たな市場性が創生。 究極の殺菌、粉砕、造粒技術を惜しげもなく投入することで、食品素材の持つ機能性を極限まで活かしきることができます。 そのノウハウとはどのようなものか、そして開発されたヒット商品とは？