日付	10月3日(木) 13:30-13:50	会場	E会場
講演社	（一社）日本電解水協会／微酸性電解水委員会
タイトル	食塩無添加の微酸性電解水による青果、野菜類の殺菌と活性化
詳細	原料に食塩を含まない高濃度の微酸性電解水（微酸性次亜塩素酸水）を使用した芽胞菌やノロウイルス（マウス）に対する効果や青果、野菜類の噴霧使用による活性化について説明させていただきます。