日付	10月3日(木) 15:00-15:20	会場	G会場
講演社	㈱サビンサ・ジャパン・コーポレーション
タイトル	多彩な機能の新素材「ブラッククミン抽出物」
詳細	抗酸化やコレステロール対策を始め、近年様々な分野で研究が進んでいる素材「ブラッククミン」の抽出物をご紹介します。