日付	10月2日(水) 15:00-15:20	会場	D会場
講演社	㈱山電
タイトル	食感数値化のためのテクスチャー測定器のご紹介
詳細	弊社は、測定データ豊富な食品テクスチャー試験器専門メーカーです。人の食感とテクスチャー機器測定データの比較実例などをご説明させて頂きます。