日付 11月18日(水) 15:00-15:20 会場 I会場
講演社 ㈱常磐植物化学研究所
タイトル 初公開!tokiwaの機能性表示対応素材にショウガエキスが仲間入り!
詳細 本プレゼンで初公開、tokiwaに新たな製品「ショウガエキス」が登場!システマティックレビュー完備!機能性表示食品対応素材として、ご紹介いたします。ショウガ特有の成分、「6-ジンゲロール」と「6-ショウガオール」を規格化しました。機能性表示で温活素材をお探しの皆様に是非ご紹介させください。