日付 11月17日(火) 11:00-11:20 会場 B会場
講演社 フジ日本精糖㈱
タイトル 腸内フローラ改善から拡がるFuji FFの機能性
詳細 水溶性食物繊維イヌリンは腸内細菌に100%利用される発酵性の食物繊維として注目されています。Fuji FFは機能性関与成分としても3つのヘルスクレーム(整腸、血中脂質低減、食後の血糖値上昇抑制)を訴求。腸内フローラ改善から拡がるFuji FFの機能性をテーマに、新たに得られた知見もご紹介します。