日付 10月3日(木) 12:30-12:50 会場 L会場
講演社 ㈱エル・エスコーポレーション
タイトル 食品業界も大注目!国産サバ100%原料「サバペプチド」の魅力
詳細 国産サバ100%使用した「サバペプチド」は新規物質セレノネインを含有するオリジナル原料です。最近では食品業界でも注目されており、その魅力や応用例などをご紹介いたします。