ブース番号 | 1-252 |
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出展製品 |
MaCSIE(柑橘セルロースナノファイバー)新製品・新技術
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見どころ |
柑橘の果皮から作られた新素材! 自然志向の製品が実現可能! 2021年4月販売開始予定。 柑橘セルロースナノファイバー(MaCSIE)は有効利用してこなかった食品残渣を原料とした環境問題や食糧問題に適合した素材です。食品由来原料で無添加・無変性のなので安心して使用できます。 ○高い粘性を活かし増粘剤として ○3次元網目構造を活かし乳化剤、分散安定剤として ○チクソ性を活かした新しい触感の食品に |
URL | http://www.ehimepaper.co.jp/ |