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㈱森永生科学研究所
ブース番号 2-344
試食・デモ
出展製品
ナノトラップEasy新製品・新技術
ナノトラップProⅡ
FASPEKエライザⅡ
見どころ 食物アレルゲン検査キットを通じ、食の安全と人々の健康をサポートしています。設備洗浄後のアレルゲン残存を簡単に確認できるナノトラップEasyに落花生、そばキットが加わり表示義務項目すべての検査が可能になりました。食品検査には、検査精度を重視した簡易キットナノトラップProⅡをご紹介いたします。
URL https://www.miobs.com/
プレゼン
日付 11月16日(月) 14:30-14:50 会場 F会場
タイトル 食物アレルゲンは『現場で管理』が効果的!
詳細 食物アレルゲンは極微量の混入で、消費者の生命に係わるリスクとなるため、徹底した管理が求められます。特に製造現場でのコンタミネーション防止では、リスクの抽出から対策効果の確認までを現場担当者が主体的に行うことで、管理された状態を維持することができます。現場の意識向上でアレルゲン混入を制御しましょう。
日付 11月17日(火) 11:00-11:20 会場 F会場
タイトル 食物アレルゲンは『現場で管理』が効果的!
詳細 食物アレルゲンは極微量の混入で、消費者の生命に係わるリスクとなるため、徹底した管理が求められます。特に製造現場でのコンタミネーション防止では、リスクの抽出から対策効果の確認までを現場担当者が主体的に行うことで、管理された状態を維持することができます。現場の意識向上でアレルゲン混入を制御しましょう。
日付 11月18日(水) 14:30-14:50 会場 F会場
タイトル 食物アレルゲンは『現場で管理』が効果的!
詳細 食物アレルゲンは極微量の混入で、消費者の生命に係わるリスクとなるため、徹底した管理が求められます。特に製造現場でのコンタミネーション防止では、リスクの抽出から対策効果の確認までを現場担当者が主体的に行うことで、管理された状態を維持することができます。現場の意識向上でアレルゲン混入を制御しましょう。