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みたけ食品工業㈱
ブース番号 2-040
試食・デモ
出展製品
高機能オールインワンプレミックス粉新製品・新技術
麺用米粉新製品・新技術
β-グルカンリッチ大麦粉
大豆粉、きな粉
見どころ 今回ご紹介の新製品「高機能オールインワンプレミックス米粉」は、グルテンフリーで和菓子・洋菓子を問わず様々な形で使えます。老化耐性に優れた「製菓用オールインワンミックス米粉」、もちもちふわふわの新食感製菓材料として使用できる「もちもち餅粉ミックス」を展示しています。
URL http(s)://mitake-shokuhin.co.jp/
プレゼン
日付 10月2日(水) 12:00-12:20 会場 I会場
タイトル 米粉の新たな活用方法