このページを印刷する このページを印刷する
㈱コーセーフーズ
ブース番号 1-226
試食・デモ
出展製品
米麹
甘酒
米麹の酵素(米麹粉末)
見どころ 日本の伝統的な食品原料である米麹を中心に紹介いたします。甘酒の栄養や機能性の紹介や、米麹の酵素を用いた食品の品質改良、サプリメント等への応用を提案いたします。
URL http://www.komekouji.com