ブース番号 | 2-137 |
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出展製品 |
シクロデキストリン
シクロデキストリン包接体 マヌカハニー |
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見どころ | 弊社は、純粋なα・β・γを量産し、シクロデキストリン(CD)世界80%シェアを持つ米ワッカー社の日本総代理店です。CDは機能性素材を包接し、安定性や吸収性を改善、マスキングなどの食品に新たな機能を付加させる夢の広がる素材です。 |
URL | http://www.cyclochem.com/ |
日付 | 11月17日(火) 13:30-13:50 | 会場 | H会場 |
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タイトル | 難消化性α-オリゴ糖の最新情報 |