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日本製粉㈱
ブース番号 2-300
試食・デモ
出展製品
アマニ製品
ニップンアマニリグナン新製品・新技術
ニップンセラミド
オリーブ果実マスリン酸新製品・新技術
ニップンパミスエキス
見どころ 機能性を重視した「機能性表示対応素材」と、味を重視した「健康素材」の二つの柱でご紹介!
筋肉維持のヘルスクレームで機能性表示が受理されている「オリーブ果実マスリン酸」や、現在機能性表示届出中であるコレステロール比改善素材「アマニリグナン」等、お客様の様々なニーズに合わせた機能性素材をご紹介します。
URL https://www.nippn.co.jp/pro/functional_material/
プレゼン
日付 11月16日(月) 15:00-15:20 会場 I会場
タイトル 【栄養機能、機能性表示対応】アマニの機能性表示と一般食品への配合について
詳細 オメガ3の一種であるα‐リノレン酸に加え、食物繊維やたんぱく質、アマニリグナン等豊富な栄養素を含んでいるローストアマニ!ローストアマニシリーズではα -リノレン酸15%以上を規格化したことで最終商品への配合量を明確にアピールできるようになりました!さらに機能性表示食品、栄養機能食品への検討も可能に!
日付 11月17日(火) 15:30-15:50 会場 H会場
タイトル 【機能性表示対応】在宅・自粛で衰えがちな筋肉をサポート!オリーブ果実マスリン酸のご紹介
詳細 オリーブ果実に含まれる「マスリン酸」のエビデンス紹介と、高濃度になりより使いやすくなった機能性表示対応の新製品をご紹介!
マスリン酸は、筋肉維持のヘルスクレームで機能性表示が受理されているほか、ヒト試験による関節炎の予防や疲労感軽減などの効果も期待されています。
日付 11月18日(水) 14:30-14:50 会場 I会場
タイトル 【機能性表示届出中】コロナ太り対策!アマニリグナンで生活習慣病予防
詳細 アマニに約1%しか含まれていない希少成分で、ポリフェノールの一種である「アマニリグナン」には、身体にうれしい機能がたくさん!女性ホルモン様作用、肝機能改善、LDL/HDLコレステロール比の改善等、様々なエビデンスをご紹介!現在、LDL/HDLコレステロール比改善のヘルスクレームで機能性表示届出中!