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㈱明治フードマテリア
ブース番号 1-061
出展製品
メイオリゴ（フラクトオリゴ糖), オリゴとアカシア
明治カシスポリフェノール (AC10)
明治ポリグルタミン酸
ビートセラミドEX-1
ビーエヌクリーン
見どころ 「メイオリゴ」は、特定保健用食品制度での認可（日本初のトクホ素材、オリゴ糖初のＷトクホ）に続き、機能性表示制度においても「オリゴ糖初の整腸機能」をもつ素材として受理されました。
そのほかにも「カシスポリフェノール(AC10)」、「ポリグルタミン酸」、「ビーエヌクリーン」(環境浄化バイオ製剤）等、㈱明治で開発した素材を中心にご紹介します。
ヨーデル君のバルーンが目印です。ぜひお立ち寄りください。
URL http(s)://www.meijifm.co.jp/
プレゼン
日付 10月3日(木) 14:00-14:20 会場 L会場
タイトル メイオリゴ～便通改善で機能性表示受理～糖として吸収されないフラクトオリゴ糖
詳細 太りにくく虫歯になりにくい、砂糖に代わる新しい甘味料開発を目的に、1979年フラクトオリゴ糖(メイオリゴ)の研究開発は始まりました。その後、腸内フローラの改善をはじめ、短鎖脂肪酸の生成、便秘傾向者の排便回数増加、下痢改善、カルシウムやマグネシウムのミネラル吸収促進作用など様々な機能が見つかりました。
日付 10月3日(木) 15:30-16:20 会場 L会場
タイトル アイケア・冷え・肩こり・美容・脳循環に『明治カシスポリフェノール (AC10)』
詳細 フランス産カシス果実から膜濃縮技術 (有機溶剤不使用)で抽出された「明治カシスポリフェノール(AC10)」は、美味しく体感性のある素材です。アイケア機能（一時的な仮性近視抑制、暗所での光調節サポートなど）、末梢血流改善機能（冷え・肩こり・目の下のクマ・脳循環改善など）が報告されています。