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長崎蒲鉾水産加工業協同組合
ブース番号 B-14
住所 〒851-2211
長崎県長崎市京泊3-16-33
URL http://surimi.or.jp
Email harano@surimi.or.jp
出展品目 コラーゲンペプチド入り蒲鉾、冷凍すり身他
見どころ コラーゲンペプチド入りあじ天をレトルト加熱することで柔らかくしています。また、冷凍すり身や3脂肪酸が豊富な落し身(魚のミンチ)等も展示予定です。